☆中々更新出来なくてごめんなさい・・・。毎日暑いですが熱中症等には十分気をつけて下さいね☆

[タルタルソースたっぷりチキンカツの献立] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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タルタルソースたっぷりチキンカツの献立
2006年07月27日 (木) | 編集 |
「タルタルソースが食べたい~」と旦那さんがうわ言の様に
言ってたので、ご飯を炊く時に作っておいたゆで卵
前日の玉ねぎの残りで作っちゃいました♪
でも、何にかけよう エビなんてないし・・・。

 薄く削ぎ切りして冷凍してた鶏の胸肉でチキンカツにしよう!
薄いけど、タルタル載せたらボリュームアップに間違いない
7月26日のばんごはん♪
#7月26日のおしながき# 
☆昨日の枝豆
☆オクラ奴
☆タルタルソースたっぷりチキンカツMixベジポテサラとトマト添え
☆大根とワカメのコンソメスープ
☆黒米
タルタルソースは、みじん切りしてペーパーに包み水でさらして
絞った玉ねぎとみじん切りしたゆで卵を混ぜて、塩・コショウ・酢に
マヨネーズとパセリを混ぜた超簡単適当ソース
やっぱりピクルスかせめてらっきょうがあれば・・・。
それでも、旦那さんには大好評!とても喜んでくれました

Mixベジタブルと1cm各に切ったジャガイモをレンジでチンして
塩・粗引きコショウにマヨネーズ少し足したサラダもイモでカサ増し成功

うー、でもこれでジャガイモと大根がなくなってしまった
そろそろ買い物に行かないと・・・。
なんかまさにテレビの「1ヶ月1万円生活」って感じ?!

っていうか給料日後なんだから買い物行けよ!って話なんだけど、
たまに買出しに行く八百屋さんは遠いから、この暑さで自転車で行くには
覚悟が必要で・・・。うー、でもそろそろ行かないとね

↓7月27日は『ツナマヨサラダそうめん』の簡単レシピが見れます♪


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