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[絶品!秋刀魚と青ジソのパスタ] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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絶品!秋刀魚と青ジソのパスタ
2008年12月17日 (水) | 編集 |

秋の初め頃、飲み会がなくなったと旦那さんが帰ってきたので、
前に3尾150円で買って焼いたうち1尾身をほぐして
冷凍してた秋刀魚を使って急遽パスタを作りました。411
秋刀魚と青ジソのパスタ♪

具はニンニクと冷凍してたエノキとベランダ菜園の青ジソ。
味付けは昆布茶だけだけど、実家からもらったスダチを絞ると、
「おいし~10
秋刀魚の塩気が、とっても良い感じ218

ちなみに、これまた急遽適当に作ったサラダとポテトマヨ和え♪

豆腐とオクラのサラダ♪
豆腐、レタス、冷凍してたオクラ、ゆで卵、塩昆布、ミニトマト

途中で、ひとりご飯で食べようと解凍していた納豆も混ぜると、
さらに「まいう~238
簡単ヘルシーボリュームサラダに旦那さんも大満足221

同じくひとりご飯で食べようと思っていたポテトマヨ和えは
前日のジャガイモの味噌汁で芋をレンジでチンした時に、
少しだけ取り分けてマヨネーズと黒コショウで味付けしたもの。

焼きたての黒コショウのベーグルもあったので、
突然だったけど、大満足のディナーとなりました411

 

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