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[きんぴらマヨチーズパン] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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きんぴらマヨチーズパン
2008年09月09日 (火) | 編集 |

旦那さんのお盆休みの前に、常備菜を4種類作っておき、
そのうちの金平牛蒡を
いつものノンオイルのパン生地に乗せて焼いてみました411
金平牛蒡マヨチーズパン♪ 

【きんぴらマヨチーズパン】

国産強力粉250g、砂糖大さじ1 、塩小さじ1/2、水160cc、
(白神こだま酵母ドライ小さじ1/4、ぬるま湯小さじ1)

金平牛蒡・マヨネーズ・ピザ用チーズ各適量

一次発酵後の生地で少量の金平牛蒡を包み、
二次発酵後、上に切り込み入れて更に金平牛蒡を乗せ、
チーズとマヨネーズをかけて180℃のオーブンで18分焼きました。

以前「はなまるマーケット」で金平にチーズが合うと紹介してたけど、
チーズにマヨネーズを足すと更に218でした411


ちなみに、お盆休み前に作った常備菜4種♪
常備菜4種♪ 
キノコのマリネ、金平牛蒡、牛蒡のゴマ酢、なめたけ~
それぞれマヨネーズ等で和えると飽きずに食べれ重宝します433

冷凍してる枝豆とオクラに、豆腐と納豆を買い足して・・・。
今年の連休は気分的にも、とっても楽に乗り切る事が出来ました221 

 
30今回参考にした本

 

30色んなパンのレシピが見れます♪
お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)  


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