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[ヘルシーきなこパン] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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ヘルシーきなこパン
2008年08月08日 (金) | 編集 |

 『ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子』を参考に、
とってもヘルシーなきなこパンを作りました411
きなこパン♪ 

【ヘルシーきなこパン】

国産強力粉300g、砂糖大さじ2と2/3 、塩小さじ1/2、
卵1と1/2個、水110cc、
(白神こだま酵母ドライ小さじ1/4、ぬるま湯小さじ1)
きなこ・グラニュー糖各適量

一次発酵とベンチタイムの後、分割した生地を楕円形に伸ばし、
きな粉とグラニュー糖を広げて手前から巻き、
巻き終わりを指でつまんで閉じ、きな粉をたっぷりつける。

二次発酵後、茶漉しで更にきなこをたっぷり振り
180℃のオーブンで約10分焼きました。
きなこパン②♪ 
ほど良い甘さで懐かしい味のパンでした175
ノンオイルで、きなこたっぷり超ヘルシーパン352
女性は好きかも!でも旦那さんのコメントは・・・微妙だったかな229


30今回参考にした本

 

30色んなパンのレシピが見れます♪
お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】) 

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