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[トビウオ初めて食べました] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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トビウオ初めて食べました
2008年07月15日 (火) | 編集 |

スーパーでトビウオが2尾入って120円!
っていうか、トビウオなんて食べた事ないから迷ったけれど、
お店の人に焼き方を教えてもらったから買っちゃいました411
とびうお♪

大きいヒレをちぎって塩振って少ししてから、
水分ふき取って、さらに少し塩を振ってからグリルで焼きました。
とびうおの塩焼き♪
ちょっと淡白だから、ご飯よりも日本酒かな~229

でも、トビウオは高タンパクでありながら低脂肪なんだそう219
また魚の中ではビタミンEが多く抗酸化作用の期待出来、
身が白い魚にしてはナイアシンが多く
アセトアルデヒドを分解してくれるから二日酔いに良い?
との事なので、また安く売っていたら買いたいと思います♪ 



 


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