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[さんまの塩焼きとヒジキ大豆煮の献立] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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さんまの塩焼きとヒジキ大豆煮の献立
2006年07月21日 (金) | 編集 |
メタボリックシンドロームのショックから立ち直り?!
早速背中の青いお魚の献立♪
食物繊維の多いセロリ、塩昆布とワカメとヒジキで海藻類たっぷり
これならどうよ???
7月20日のばんごはん♪
#7月20日のおしながき# 
☆セロリの塩昆布和え
☆きゅうりとワカメの酢の物~すりごまたっぷりかけて
☆ヒジキと大豆の煮物
☆さんまの塩焼き~大根おろしをたっぷり添えて
☆小松菜とじゃがいもの味噌汁~大豆の煮汁で
☆押麦いりごはん
セロリは前日に薄切りして塩昆布と一緒に袋に入れ揉んで
冷蔵庫でねかせてた物
ヒジキと大豆の煮物は例の土鍋調理で味噌汁は大豆の茹で汁に
少し粉末ダシを足して冷凍してた小松菜とチンしたジャガイモを
入れるだけ・・・。
と調理より献立を考えるのに時間がかかってるような気もするけど

ごはんも食べ過ぎないようにと押麦入りにしてみたけど、
食事開始が22時前「美味しい」って完食してくれる
旦那さんを見ると嬉しいんだけどこのままでいいのだろうか・・・。



↓7月21~23日は『エビとレタスのゴマダレそうめん』のレシピが見れます♪


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コメント
この記事へのコメント
お返事♪
*しみずさんへ*

嬉しいコメントありがとうございますi-178
でも、私も数年前まで全く作れなかったですよ~!!

っていうか、今もそんなに大した事出来てないんだけど
簡単な物からチャレンジして、作る楽しさを知れば
しみずさんもきっと大丈夫i-87

ちなみに将来の旦那様が、何でも「美味しい!」って
言ってくれる人なら、どんどん“出来る女性”になれると
思いますよi-236
お互い頑張りましょうね♪


*N.K.さんへ*

こちらこそ始めまして!

メタボリック・・・の事は最近耳にしていたものの
まさか自分の旦那さんがそうとは思っていなかったので
かなりショックで・・・。

立ち直ったとはいえ、やはり正直なところ本当に
こんな食生活でいいのか不安な毎日i-181

でも、N.K.さんのコメントのお陰で元気が出ましたi-179
もっと色々と勉強して頑張りたいと思います!
本当にありがとうございます♪

2006/07/22(Sat) 14:04 | URL  | はなまるトド #-[ 編集]
はなまるトドさん、始めまして、N.K.と申します。
ランキングから参りました。

メタボリックシンドロームって初めて聞きました。
とても、ショックを受けたようでしたが、
もう、立ち直ったのですよね。頑張って下さい。

今日の献立も含め過去の分もとても、
健康的なものに思えるのですが・・・
遅い時間の食事ですかね~。

健康管理って難しいですね!
でも、旦那さんがとても羨ましいです。
ここまで、奥さんに健康のことに気を使って頂いて!

応援していきます。カチ-ポチ!
2006/07/22(Sat) 00:08 | URL  | N.K. #VFGCi3BI[ 編集]
栄養満点!おいしそうな晩御飯ですね♪
私は料理が作れないので、将来の旦那さんに
怒られそうです・・
お料理できる女の人が羨ましいです☆
2006/07/21(Fri) 18:04 | URL  | しみず #YG9ONXHE[ 編集]
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