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[安い挽肉で簡単ミートソース] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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安い挽肉で簡単ミートソース
2008年03月26日 (水) | 編集 |

野菜だけじゃなく肉類も国産にこだわっていたけれど、
オーストラリア牛と国産豚の合挽きミンチが半額でグラム49円だった為
つい買ってしまったものの、やっぱりハンバーグには不向きだったので、
ミートソースにする事に♪賞味期限切れのハヤシライスソースを
使ったら思いがけず簡単に出来たのでショートパスタに絡めてみました
ミートスパ♪
 

【簡単ミートソースの作り方】
①オリーブ油でニンニクみじん切りを熱する。
②レンジでチンしたみじん切りの玉葱と人参を加えて炒める。
③挽肉を入れ塩コショウナツメグを振る。
④挽肉の色が変わったらトマトジュースと水を入れる。
⑤完熟トマトのハヤシライスソースのルーを入れる。
⑥ウスターソース、塩、胡椒で味を整える。
 簡単ミートソース♪
濃い味だからか肉の臭みも全くなし
「安いお肉も料理しだい」だと改めて感じました229

 


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