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[簡単タデギで豆腐チゲ] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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簡単タデギで豆腐チゲ
2008年03月13日 (木) | 編集 |

以前「はなまるマーケット」の豆腐特集で紹介されていた
韓国の調味料「タデギ」を作ってみました411
タデギ♪

と言っても、次の材料を混ぜるだけ~。
コチュジャン・醤油・味噌各大さじ3、おろしにんにく小さじ1
冷蔵庫で2週間ほど保存出来、炒め物や煮物にも使えるそう219

そのタデギを使って豆腐チゲを作ってみました♪
豆腐チゲ♪
確かに簡単で美味しいのだけれど、
お陰でコチュジャンが、ほとんどなくなってしまいました409

コチュジャンって結構高いから、
それなら「キムチ鍋の素」を買った方が安くつくかな229
でもでも味は本当に美味しいので今度は鍋以外に使ってみたいです

 


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