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[塩昆布パン] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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塩昆布パン
2008年02月02日 (土) | 編集 |

指を負傷する前に先日当選した塩昆布を使ってパンを作ってました。
生地は勿論ノンオイルのヘルシー&節約パン生地411
塩昆布パン♪

【塩昆布パン】
国産強力粉300g、ドライイースト小さじ1と1/2、砂糖大さじ2と1/2
塩小さじ2/3、牛乳200cc、塩昆布

一次発酵後、小分けした生地をのばし塩昆布をくるんで包み、
二次発酵後、塩昆布を乗せ180℃のオーブンで10分程焼きました。
塩昆布パン②♪
「パンに塩昆布?」と不安げだった旦那さんもペロリと完食!
ただ、上に乗せた塩昆布は固くなってしまい不評229
塩昆布を生地にまんべんなく混ぜても良かったかな~。 

でも、とにかく毎度の事ながら、
油を使わなくても十分パンが作れる事に感動!
バターの特売がほとんどなくなった今、本当に有難いです237 


30今回参考にした本



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テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用
コメント
この記事へのコメント
ノンオイル☆魅力的なパンの本ですね☆
塩昆布入り、パン♪
食べてみたいなぁ~♪いいなぁ♪
スリスリ。。。(爆

先日、マドレーヌを焼いたんですけど、バターが140g!
もっと濃くのある、昔母が焼いてくれた、マドレーヌは、バターが240g!@@
うっひゃぁ~、ですよねぇ。^^;
2008/02/07(Thu) 01:53 | URL  | kaoruko #VUtJs1bg[ 編集]
塩昆布のパン・・・!
その発想にびっくりしました!\(◎o◎)/!
パンってベーコンやハムなど、塩が効いた物でもあいますものね~。

私も、「ふとらない」シリーズ持ってますが、
今パンにお菓子に大活躍です!
いいですよね~。この本。(*^。^*)
2008/02/04(Mon) 11:04 | URL  | ぴーちゃん #x7SNgv4U[ 編集]
塩こん部長大活躍やなぁ~
塩昆布とパンにちょっとびっくりしたけど
お惣菜パンで美味しそうやなぁ~

先週はバイト以外では全然パン作りしーひんかったし今週はまた作りたいなぁ~


そうそう~
ちりとてちんかっぺもちょこちょこっとみてるでぇー
話あんまりよーわかれへんしついていかれへんけど^^; 面白そうやなぁー^^って思ったわぁ。
2008/02/04(Mon) 10:11 | URL  | かっぺ #-[ 編集]
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