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[きゅうりのお徳用ゲット♪] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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きゅうりのお徳用ゲット♪
2006年06月27日 (火) | 編集 |
曲がったキュウリが8本で100円!この時期になると
形の悪いキュウリや茄子がたくさん入ってお安く買えるので大助かり!
形は悪くても切ってしまえば同じだし
きゅうりお徳用♪

とはいえ安く買っても腐らせちゃうと意味がないので早速保存&調理♪
ある雑誌にパンの袋は普通の袋より保存効果が高いと書いてたので、
パンの袋にヘタを上にして入れ立てて冷蔵庫へ。
パンの袋で保存♪

とりあえず2本はピーラーで皮を適当に剥いて、
塩振って洗いポリ袋の中に入れ麺棒で細かく叩き割り、
お酢と醤油とすりゴマ各大さじ1にミリン大さじ1/2を入れ
モミモミして全体が混ざるようにしてから袋の口を縛って冷蔵庫へ。
きゅうりのゴマ酢☆


奥薗さんの簡単レシピが見れます♪



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