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[レンジで簡単!蒸し鶏] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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レンジで簡単!蒸し鶏
2007年01月29日 (月) | 編集 |
鶏3種をまたまた半額でゲット
モモ肉と手羽先はそのまま冷凍!ムネ肉は皮をはいで1枚は蒸し鶏に♪
半額鶏3種♪
【レンジで簡単!蒸し鶏の作り方】
①皮をはいだ身を耐熱容器に入れ酒を振り生姜の薄切り数枚乗せる。
②塩少々振って蓋(ラップ)してレンジで2~3分加熱する。
③蓋をして蒸らしながら冷まし、アラ熱が取れたら細かく割く。

私は「ポンッ」と破裂するまで加熱してしまいましたが、
途中で裏返したり様子を見ながら加熱した方が良いと思います

サラダや和え物、豆腐に乗せたりスープに使え重宝します
2~3日で食べきれない分は冷凍しておき、使う時は自然解凍で



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コメント
この記事へのコメント
お返事♪
*ルーヤンさんへ*
そだね!ルーヤンさんのところでムネ肉と言えば
ボリュームたっぷりのチキンカツが思い浮かぶよv-411
蒸し鶏は、ボリューム度はイマイチだけど、
ちょこっと使うのには便利だよ~
閉店間際のスーパーで、またどんなお買得商品を
ゲットしてきたのか見るのを楽しみにしてるねi-278
2007/01/31(Wed) 14:54 | URL  | はなまるトド #-[ 編集]
レンジで蒸し鶏が簡単にできるんだねi-228
ムネ肉はカツとかソテーにすることが多いなぁ。
蒸し鶏はあまり作ったことがないから挑戦してみようかな♪
今日はお買い物の日だよ。
そろそろ行ってくるよ~!
ムネ肉が安かったら買ってこよ~っと♪
ムネ肉はいつも安いんだけどねi-278
2007/01/30(Tue) 20:39 | URL  | ルーヤン #-[ 編集]
お返事♪
*小春さんへ*
そうだね~!私もruiちゃんの名前を小春さんのところで
見つけた時すっごく嬉しかったよv-398
私もいつも小春さんに素敵なご縁をもらってるから感謝してるんだよ~v-343

蒸し鶏、割くのが少し面倒だけど、1回作っておけば
冷凍しても使いやすいから結構重宝するよ!
いよいよ今日はお給料日だね!半額品あるといいねi-236
2007/01/30(Tue) 15:04 | URL  | はなまるトド #-[ 編集]
トドちゃんのところから、ruiさんが遊びに来てくれたんだよォ~♪
素敵なご縁、ありがとう~ネv-22

いいねっ!アイラブ半額~v-10
鶏肉はいつも、小分けしてそのまま冷凍してたんだけど、蒸し鶏、作ってみたいなぁ。
いよいよ明日お給料日なんで、お肉コーナーのぞいてくるね!(^_-)-☆
2007/01/29(Mon) 19:24 | URL  | 小春 #-[ 編集]
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