☆中々更新出来なくてごめんなさい・・・。毎日暑いですが熱中症等には十分気をつけて下さいね☆

[やっぱり失敗?!オムライス] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
やっぱり失敗?!オムライス
2006年11月01日 (水) | 編集 |
前から1度してみたかった「たんぽぽオムライス」
卵がたくさんある今しかない!と挑戦してみたのですが・・・。
10月31日のばんごはん♪
#10月31日のおしながき# 
☆トロロ昆布納豆
☆鶏とゴボウとヒジキのサラダ
☆ポテサラコロッケ
☆セロリのトマトスープ
☆たんぽぽオムライス(のつもり)
故伊丹十三監督の映画「たんぽぽ」で登場したオムライス!
チキンライスの上にトロトロのオムレツを乗せて、そのオムレツを
割るとトロ~っと卵が広がって、、、
イメージは完璧だったのだけど、やっぱり難しかったです

前回の失敗オムライスに引き続き失敗
(トロ~っと上手く広がらなかったので写真載せれませんでした
今回は贅沢に卵を1人3個も使ったのに~
「チキンライスはうまい!」の言葉に救われました
ちなみに、、具はピーマン人参、玉葱に、今回は鶏ハムを入れました。

スープは、浮いてる脂を取った鶏ハムの茹で汁とトマトジュースを
温め、酒で味を整え冷凍してたセロリの葉を入れただけ。
サラダの鶏は冷凍してた蒸し鶏を入れました。

ポテサラコロッケは、前日の残りのポテトサラダをコロッケに♪ポテサラコロッケ♪
鶏ハムを使って、ルーヤンさん「ポテサラハムカツ」
しようと思ってたのですが、鶏ハムの大きさから、
ちょっと難しそうだったのでハムで巻くのは断念

実は今まで“揚げ物”は、フライヤーを使うか揚げ焼きでしてたので
“ちゃんとした揚げ物”は今回が初めてだったのですが
割とイイ感じに出来てホッこれからも色々と挑戦しようと思います

↓11月1日は『シイタケつくね』の簡単レシピが見れちゃいます♪

「FC2」と「人気blogランキング」に参加中♪
よかったら、ポチッ、ポチッとお願いします
  人気ブログランキング
テーマ:うちのごはん
ジャンル:結婚・家庭生活
コメント
この記事へのコメント
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2006/11/03(Fri) 18:04 |   |  #[ 編集]
お返事♪
*ルーヤンさんへ*
作る直前まで鶏ハムに挟もうと思ってて、言ってくれてるみたいに
2枚使ってサンドイッチみたいにって事も考えたんだけど
なにせ初挑戦だから、いきなり応用編は無謀かな~と
無難に普通のコロッケにすることにしたのi-229
また、慣れたら挑戦するね♪
オムライスも、今回はもしかして!って思ったんだけど
ダメだったわぁi-182やっぱり難しいよねi-230
きんぴら!けど、もうお酒なくなったんじゃ・・・i-278
2006/11/02(Thu) 15:52 | URL  | はなまるトド #-[ 編集]
紹介してくれてありがとう~!!
ポテサラコロッケ、名前が違うなぁ~と思ったら、
ほんとにコロッケだったのねi-179
ちゃんとした揚げ物初挑戦だね!!
とっても美味しそうに揚がっているぞ~i-178
そうそう、ハムカツはハムを二枚使ってサンドイッチみたいにしてから衣をつけてもいいと思うよ♪
オムライス、うまい具合に広がりそうな感じに見えたから、成功かな?って思ったよi-278
私も上手に作りたいなぁ~i-228
今日もまたサツマイモの金平作っちゃうよ~i-178
2006/11/01(Wed) 19:21 | URL  | ルーヤン #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。