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[納豆の賞味期限] by はなまるトドのぽっかぽか生活
食費1ヶ月1万円で生活していた経験を基に更なる節約生活に励んでます!                 光熱費を抑える節約術や、美味しい物、お得情報etc...                                  簡単レシピやテレビ等で学んだ料理のコツも紹介しちゃいます♪
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納豆の賞味期限
2006年08月23日 (水) | 編集 |
3個100円の納豆が半額だったので2つ購入
半額納豆♪
納豆はパックのまま冷凍して、夏だと食べる30分くらい前に
冷蔵庫から出しておけば食べれるし、賞味期限から1週間くらい
経ってても食べれるので安い時にまとめて買っておきます。
(1週間以上になると火を入れて料理するようにしてますが
でも、本当はどれくらいもつのか調べてみました♪
やはり各メーカーさんは、賞味期限内に食べる事を勧めてますが、
賞味期限が切れても健康に害になるとは考えにくいそうです。
ただ、風味が落ちてきたり臭いが強くなってしまうので
美味しく食べるなら早めに!ということみたいです

冷凍する場合も賞味期限が切れてからでなく、早めに冷凍庫へ
また冷凍した場合はレンジや常温で解凍すると品質が悪くなるので、
食べる前日くらいに冷蔵庫へ移し自然解凍とのことでした。
ちなみに、冷凍すると豆が若干柔らかくなるそうです
ま、とにかく何でも出来るだけ早く食べましょうってことですね





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