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[鰆とカボチャひじき煮の献立] by はなまるトドのぽっかぽか生活
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鰆とカボチャひじき煮の献立
2006年08月16日 (水) | 編集 |
魚といえばサンマかサバばかりなので、今回は安くなってた
鰆を買ってみる事に。
売り場の人に、またしても焼き方等を教えてもらいました
鰆お買得品♪

フライパンで片面だけ焼き蓋して火が通ればOKと言われたけど、
賞味期限が過ぎてしまったので両面焼くことに♪
8月15日のばんごはん♪
#8月15日のおしながき# 
☆オクラ奴
☆カボチャとヒジキの煮物
☆ねぎ塩さわらの白醤油漬焼
☆もやしとワカメの味噌汁
☆キュウリと茄子のヌカ漬け~お義母さんにいただいた物
☆押麦入りごはん
魚は出来れば二人分で150円位に抑えたいけどサンマやサバ以外には
中々難しく、値引き後190円の鰆も悩んだ末に買ったのだけど、
焼くだけの簡単魚料理に、これからも安いのを頑張って
探そうと思いました

カボチャはレンジで3分程チンして水で戻したヒジキと一緒に
沸騰させたダシに入れ、砂糖、みりん入れ少ししてから
塩と醤油で味を整え後はいつもの土鍋調理
カボチャはお通じが良くなる食材ですが
冷やして食べると尚効果があるそう

↓8月16日は『ワサビ風味の椎茸昆布』の簡単レシピが見れます♪


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コメント
この記事へのコメント
お返事♪
*ルーヤンさんへ*

こういう失敗は私だけかと思ってたから嬉しいな~i-178
ますます親近感を感じちゃう!もしかして私を励まそうと
ワザと?な訳ないか・・・。でも、ありがとー!
一つ目も大事だから削除せず置いておかせてねi-236

私も一応200円までと思ってるんだけど、
出来るだけ安く抑えたくて・・・。かなり小さくなっちゃったりするけどi-229

でも、何かルーヤンさんとは考え方も似てるから
本当に楽しいわi-179
これからも一緒に頑張ろうね~!!
2006/08/18(Fri) 19:05 | URL  | はなまるトド #-[ 編集]
あれれ・・・やっぱり、やっちゃった・・・
ごめ~ん、やっちゃったみたい・・・i-183
今ね、私じゃないことを祈ってたの~~~
ね、私もやっちゃうでしょi-230どうしたら防げるのかしら・・・
では、気を取り直して・・・

最近では、魚ではなく、安いイカとかタコに目が向いてしまうんだぁ。
でも、レパートリーが少ないからワンパターン料理になるし、魚も食べないとね。
魚は、値引き狙いで買ってみよーっとi-179
今日はね、韓国風ハンバーグに挑戦するの。
今、お麩を砕いて牛乳に浸してみたんだ~
お麩に牛乳・・・すでに美味しそう・・・i-233
頑張って作るぞ~
さっきのは、削除お願いしますi-201
2006/08/17(Thu) 16:07 | URL  | ルーヤン #-[ 編集]
鰆、お買い得だったね♪
ウチでは魚は¥200位目標なの。
探せば¥150でもいけるんだね!
やっぱり魚は
2006/08/17(Thu) 15:43 | URL  | ルーヤン #-[ 編集]
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